厦门粤合汇餐饮管理有限公司是一家专门做粤菜餐饮创业培训的企业。在小吃、卤味、烧腊、烧鹅、隆江猪脚等菜色钻研了20余年的时间，哪里有小吃，在传统特色小吃、粤菜餐厅经营、卤味烧腊等领域都获得了不错的成绩；进行系统化的技术培训、职业培训、品牌经营培训，旨在学完即能上岗，小吃培训，毕业就能创业，为学员提供宿舍。欢迎大家前来咨询！

腊味做主角的代表作，是腊味合蒸。参与“合蒸”者，除了片状的腊肉，还有条状的腊鱼，以料酒、猪油和鸡汤调味，入蒸笼中蒸20分钟，色泽金黄，咸香味浓，乃为天作之合。粤式腊味的制造属于工业，故味道较淡，湖南人吃起来可能感觉它“半生不熟”。

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广东烧鹅起源自烤鸭，中国南北朝时期的书籍《食珍录》中，已有烤鸭的记载。南宋末年，文天祥、陈文龙等志士保护幼帝退居广东一带坚持抗元，南宋厨师也随之来到广东。作为宋朝的一道名菜，哪里有小吃培训中心，烤鸭自然也被带到了这里。

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烧腊是一种色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系。它包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。烧腊其实分为“烧”和“腊”两种，但是现在人们总是将“烧腊”连在一起叫，都不太在乎种类了。

九江小吃-小吃培训-厦门粤合汇餐饮(推荐商家)由厦门粤合汇餐饮管理有限公司提供。厦门粤合汇餐饮管理有限公司是一家从事“广式烧腊,潮汕卤水,隆江猪脚,烧腊培训,烧鹅培训”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“粤合汇”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使厦门粤合汇餐饮在食品饮料项目合作中赢得了客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！