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州薄饼要十张合起来的厚度，才相等于包填鸭的薄饼一张。换句话说，潮州薄饼的薄度，只及北京薄饼的十分之一而已。 各处的薄饼也都是用面作原料的，本身除了面香外，食起来并没有什么特别的味道，它的作用主要仍是作为包扎一些三鲜之类的配料，烧鸭培训，食法一般和“北京填鸭”差不多，不过它的馅，一般都离不开猪肉丝、虾仁、香菇丝、荀丝、芽菜、葱白等。

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八角种子经贮藏和催芽后，于阳历11-12月份开始发芽，所以，播种时间一般在阳历12-次年2月。播种期宜早不宜迟。贮藏时间太长，则胚乳易变质，使发芽率降低。播种方法要根据育苗类型而定。其用种为每亩产10-15公斤。

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汕头牛肉丸是潮汕地区的地方小吃，学烧鸭培训费用，它以柔、润、鲜、爽而。其制作技艺源自2000多年的官廷菜肴“捣珍”，这种制作技艺在潮汕地区流传已有数百年的历史。 [6-7] 在过去，农家多数养牛，在商品经济不是很发达的时候，生牛肉过剩没法长期保存，所以他们把牛肉剁碎加盐挤成丸子煮熟，渐而成为当地的一种小吃。而真正让牛肉丸成为远近的潮汕小吃，直至被评为“中华名小食”名扬海内外却还得归功于潮汕大厨。

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